Cazã ou Kazan é um caldeirão cultural, com influências russas e tártaras claramente visíveis em todos os aspectos da vida. Assisti a uma apresentação de dança tradicional tártara no Teatro Acadêmico de Ópera e Balé de Cazã, que foi uma experiência incrível. A música, os trajes e as danças foram simplesmente hipnotizantes. Cultura e Gastronomia
Quando se trata de gastronomia, Cazã não decepciona. A cidade oferece uma variedade de pratos tradicionais tártaros. Eu recomendo fortemente o “echpochmak” (um pastel triangular recheado com carne, batata e cebola) e o “kystyby” (um pão achatado recheado). Para uma experiência gastronômica completa, visite o restaurante “Tugan Avylym”, que serve pratos autênticos em um ambiente rústico e tradicional. Cultura e Gastronomia
Onde Comer em Cazã
Cazã é um verdadeiro paraíso gastronômico, oferecendo uma variedade de restaurantes que refletem sua rica variedade cultural. Aqui estão algumas recomendações de lugares imperdíveis para comer na cidade:
Tugan Avylym
Localizado no coração da cidade, o Tugan Avylym é mais do que apenas um restaurante; é uma imersão na cultura tártara. O ambiente rústico e acolhedor recria a atmosfera de uma aldeia tradicional. Aqui, você pode provar pratos autênticos como o “echpochmak” (pastel triangular recheado com carne, batata e cebola) e o “kystyby” (pão achatado recheado). A hospitalidade dos funcionários e a música ao vivo completam a experiência, tornando-o um lugar perfeito para uma refeição memorável.
Dom Tatara
Para uma experiência gastronômica sofisticada, o Dom Tatara é uma excelente escolha. Este restaurante combina a culinária tártara tradicional com toques contemporâneos, oferecendo pratos como “pilaf de carneiro” e “chak-chak” servidos de maneiras inovadoras. A decoração elegante e o serviço impecável fazem deste local uma ótima opção para um jantar especial.
Priyut Kholostyaka
Priyut Kholostyaka, que significa “Refúgio do Solteiro”, é um restaurante popular entre os locais e turistas. O menu diversificado inclui desde clássicos russos até pratos tártaros, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Experimente o “borscht” (sopa de beterraba) ou o “pelmeni” (dumplings recheados com carne), acompanhados por uma variedade de vodcas artesanais. A atmosfera descontraída e a decoração artística criam um ambiente único e acolhedor.Cultura e Gastronomia
Tatarskaya Usadba
Situado perto do Kremlin de Cazã, o Tatarskaya Usadba oferece uma verdadeira festa para os sentidos. Este restaurante é conhecido por seu ambiente autêntico, com decoração tradicional e apresentações culturais ao vivo. O menu inclui uma vasta seleção de pratos tártaros, como “kazylyk” (salsicha de cavalo) e “balish” (torta de carne). A localização conveniente e o charme histórico tornam-no uma parada obrigatória para qualquer visitante.
Cafe Pushkin
Para um toque de elegância literária, o Cafe Pushkin é uma homenagem ao famoso poeta russo Alexander Pushkin. Este café é conhecido por seu ambiente requintado e pratos que combinam o melhor da culinária europeia e russa. Desfrute de um “beef stroganoff” ou uma “sopa solyanka” enquanto aprecia a decoração inspirada no século XIX. O Café Pushkin é ideal para um almoço tranquilo ou um jantar romântico.Cultura e Gastronomia
Chak-Chak Museum Cafe
Para uma experiência única, visite o Chak-Chak Museum Cafe, onde você pode aprender sobre a história do doce tradicional tártaro e saborear várias versões dele. Além do famoso chak-chak, o café oferece uma seleção de outras iguarias tártaras em um ambiente educativo e divertido. É uma parada perfeita para famílias e para quem deseja levar um pouco da cultura local para casa.
Visitando o Friends Bar
Se você é fã da icônica série de TV “Friends”, não pode deixar de visitar o Friends Bar em Cazã. Este estabelecimento temático é uma recriação fiel do famoso Central Perk, o café onde os personagens da série passavam grande parte do tempo. Localizado no centro da cidade, o Friends Bar é decorado com elementos nostálgicos que remetem diretamente ao ambiente da série, incluindo o famoso sofá laranja. Ao entrar, você será recebido por uma atmosfera acolhedora e animada, com a trilha sonora da série tocando ao fundo e episódios clássicos sendo exibidos nas televisões do bar. É o lugar perfeito para relaxar, desfrutar de uma bebida ou um lanche e se sentir parte do universo de “Friends”.
Uma das atrações principais do Friends Bar é a oportunidade de tirar uma foto no icônico sofá laranja, exatamente como os personagens faziam. Certifique-se de chegar cedo ou durante horários menos movimentados para garantir uma boa foto sem muita espera. Ao se sentar no sofá, você pode posar com adereços temáticos e recriar cenas memoráveis da série. A equipe do bar é muito amigável e está sempre disposta a ajudar a tirar fotos e garantir que você tenha uma experiência inesquecível. Compartilhar essas fotos nas redes sociais é uma maneira divertida de mostrar aos seus amigos e seguidores que você viveu um pouco do mundo de “Friends” em Cazã. Aproveite a visita para saborear um café ou um dos muitos drinks temáticos oferecidos no cardápio, completando assim a sua imersão no universo da série.
Em tártaro é Çäkçäk
Em russo é Чак-чак. Em português é Tcháck- Tcháck
O que é Tcháck-Tcháck ? Nada mais é do que um doce típico da região e todo turista é obrigatório experimentar. Os russos falam que o verdadeiro e único é somente no Tartaristão e em nenhum lugar mais na Rússia. Esse é um doce tártaro de uma receita muito antiga. Se é gostoso? Muito e se você, como eu, adora doces, pois se prepare, você amará esse doce tártaro.